Browsing by Author Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí

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2010Comparación de la efectividad del hipoclorito de sodio al 6 % como desinfectante en rábano (Rhapanus sativus).Martín Martín, Iliana de Jesús; Vega Galindo, Cynthia Hermelinda; Peña Ramírez, Lorena Elizabeth; Ramírez López, Roque; Orozco López, Carmen Leticia; Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí
2011Elaboración de albóndigas a base de pechuga de pollo adicionadas con harina de avena.González Ramírez, Ester del Carmen; González Juárez, Karen Itzel; Peña Navarro, Mitzi Amanda; Pérez Gallardo, Alejandra Noemí; Pérez Fernández, Brenda Alicia; Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí
2011Evaluación del estado nutricio y frecuencia de consumo en el refrigerio de escolares de la ciudad de Tepatitlán de Morelos, Jalisco.Coria, Iris; Cortez, Rosa; Gómez, Arcelia; Pérez, Mayra; Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí
2011Evaluación del impacto de un programa de educación en nutrición en un Centro de Rehabilitación para Jóvenes de la Región de Los Altos de Jalisco, en el periodo comprendido de Agosto a Diciembre del 2009Pelayo Arreola, Isaura Marisol; Tavera Arias, Maribel; Rosas Quijas, Daniel Eduardo; Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí; Salazar Serrano, María Teresa
2011Sinérgica de crecimiento e inhibición del probiótico lactobacillus acidophillus versus salmonella enteritidis en requesón.Arias Desales, Yareli Anahí; Covarrubias Arellano, Jesuita; Fonseca Guzmán, Karen del Carmen; González Sánchez, Hilda Gabriela; Gutiérrez Mares, Ebeling Gabriela; Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí