Comparación de la efectividad del hipoclorito de sodio al 6 % como desinfectante en rábano ((RHAPANUS SATIVUS).

Centro Universitario de los Altos

El Repositorio Institucional del Centro Universitario de los Altos es un acervo digital, construido con la producción intelectual y académica de la comunidad universitaria que lo integra. Es resultado de la actividad cotidiana de alumnos, profesores y administrativos vinculados a las funciones sustantivas de docencia, investigación y gestión.
El objetivo es preservar, dar acceso abierto y difusión a la producción científica y al conocimiento generado, para beneficio común y fomentar su uso de manera ética.

Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/423

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Vega Galindo, Cynthia Hermelinda	-
dc.contributor.author	Ramírez López, Roque	-
dc.contributor.author	Orozco López, Carmen Leticia	-
dc.date.accessioned	2015-08-31T15:37:06Z	-
dc.date.available	2015-08-31T15:37:06Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.citation	Vega Galindo C.H., Ramírez López R., Orozco López C.L. (2011). Comparación de la efectividad del hipoclorito de sodio al 6 % como desinfectante en rábano (RHAPANUS SATIVUS), Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de Los Altos.	es, en
dc.identifier.uri	http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/423	-
dc.description.abstract	Debido a sus condiciones de cultivo y riego, aunado a la deficiencia de técnicas de desinfección pos-recolección se ha relacionado con la presencia de microorganismos patógenos causantes de enfermedades, determinando a este tipo de hortalizas como peligroso vehículo de transmisión de Escherichia coli. Es frecuente el inadecuado uso de las técnicas de desinfección en este alimento, involucrando factores como: tipo de desinfectante, concentración, temperatura, tiempo de contacto, entre otros.	es, en
dc.description.sponsorship	Coordinación de Investigación. Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara.	es, en
dc.language.iso	es	es, en
dc.publisher	Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de Los Altos.	es, en
dc.subject	desinfectante	es, en
dc.subject	hortalizas	es, en
dc.title	Comparación de la efectividad del hipoclorito de sodio al 6 % como desinfectante en rábano ((RHAPANUS SATIVUS).	es, en
dc.title.alternative	I Jornada de Investigación Universitaria	es
dc.title.alternative	Licenciatura en Nutrición	es
dc.type	Working Paper	es, en
Appears in Collections:	3206 Trabajos escolares

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Comparación de la efectividad de la plata coloidal y el hipoclorito.pdf	Documento	753.99 kB	Adobe PDF	View/Open
Enlace a_I Jornada de Investigación Universitaria.htm	Enlace a publicación	22.24 kB	HTML	View/Open

Show simple item record