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Title: Evaluación del estado nutricio y frecuencia de consumo en el refrigerio de escolares de la ciudad de Tepatitlán de Morelos, Jalisco.
Other Titles: I Jornada de Investigación Universitaria
Licenciatura en Nutrición
Authors: Coria, Iris
Cortez, Rosa
Gómez, Arcelia
Pérez, Mayra
Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí
Keywords: índice de masa corporal
obesidad
nutrición
niños
Issue Date: 2011
Publisher: Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara.
Citation: Coria I., Cortez R., Gómez A., Pérez M., Villagrán de la Mora B.Z. (2011). Evaluación del estado nutricio y frecuencia de consumo en el refrigerio de escolares de la ciudad de Tepatitlán de Morelos, Jalisco. I Jornada de Investigación Universitaria. Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara. México.
Abstract: Los niños con un índice de masa corporal elevado suelen ser los que llevan una alimentación más industrializada alejándose así de las comidas caseras. La obesidad infantil es un verdadero problema en México, cifras revisadas en el "Simposio obesidad nutrición y familia" en el 2009 señalan que el 70% de los niños mexicanos tiene exceso de peso, el niño obeso será un adulto obeso, con todas las secuelas que la obesidad conlleva. Se calcula que a nivel mundial se cuenta con 22 millones de niños menores de cinco años con obesidad (OMS, 2008); y aproximadamente un cuarto esta población son mexicanos y se estima de estos, 79 mil niños son del estado de Jalisco.
URI: http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/456
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