Centro Universitario de los Altos
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http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/483| Title: | Utilización del ácido butírico protegido como promotor de crecimiento en pollo de engorda. |
| Other Titles: | I Jornada de Investigación Universitaria Maestría en Ciencias en Nutrición Animal |
| Authors: | González García, César |
| Keywords: | nutrición animal pollo de engorda promotor de crecimiento ácido butírico butirato sódico protegido efecto antibacteriano del butirato secreción pancreática mucosa intestinal |
| Issue Date: | 2011 |
| Publisher: | Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara. |
| Citation: | González García C. (2011). Utilización del ácido butírico protegido como promotor de crecimiento en pollo de engorda. I Jornada de Investigación Universitaria. Centro Universitario de Los Altos. Universidad de Guadalajara. México. |
| Abstract: | La propiedad de los antibióticos de mejorar las tasas de crecimiento animal se conoce desde finales de los años cuarenta, cuando se observó que las aves alimentadas con productos de la fermentación de Streptomyces aureofaciens mejoraban su desarrollo. Se identificó el factor de crecimiento en dichos extractos como residuos de clortetraciclina. Posteriormente se confirmó esta propiedad en múltiples antibióticos y para diversas especies animales. Los antibióticos como promotores de crecimiento se han empleado a dosis subterapéuticas durante largos períodos de la vida del animal, produciendo una ganancia de peso estimada alrededor del 5%. |
| URI: | http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/483 |
| Appears in Collections: | 3104 Trabajos escolares |
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| Utilización del ácido butírico protegido como promotor de crecimiento.pdf | Documento | 738.56 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Enlace a_I Jornada de Investigación Universitaria.htm | Enlace a publicación | 22.24 kB | HTML | View/Open |
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